PRODUCT STORY

レスキューNo.1454 割烹料理屋さん(長野県諏訪)

「伊久美(いくみ)」という名のこのお店は、建物もとてもすてきな大きな割烹料理屋さんでした。
お店を閉めてからしばらく経ち、今回オーナーさんが、この場所をギャラリーや陶芸・お料理教室などをするスペースにすることになり、なんとリビセンでリノベデザインをさせてもらうことに!
すてきな建物がどう生まれ変わって、どんな人たちがここに集まってくるのか、ワクワクしかありません。

ちなみにオーナーさん、大阪に本社を構え創業60年をこえる「クリロン化成」という会社さん。
事業とは別に、クリロンワークショップと名付けた交流スペースもいくつか運営されていて、今回新たにこの諏訪にも交流スペースができることが、とてもうれしいです。

設計・デザインもいよいよ大詰め、もうすぐ着工!というところで、残っていた古道具たちをレスキューさせてもらいました。
ちなみにいくつかは新しいスペースでも使っていくそうで、とても楽しそうに引き継ぐものを選ばれてたそうです◎

割烹料理屋さんでたくさんおいしいお料理を作ってきたんだろうなぁ、と思わせる使い込まれた調理器具やすてきな食器たちから、カウンター席の椅子やバックヤードで使われてたようなものまで、さまざまなものをレスキューさせてもらいました!
元割烹料理屋「伊久美」さんおつかれさまでした。
「クリロン化成」さんこれから楽しみにしてます!

このお店からレスキューしたアイテムはこちら
https://rebuildingcenterjp.stores.jp/?category_id=6198745effb51856a8786108